শিয়াটাকে মাশরুমের গুঁড়ো সরাসরি খাওয়া যেতে পারে?

শিয়াটাকে মাশরুমের গুঁড়ো সরাসরি খাওয়া যেতে পারে?

 

হ্যাঁ.আর বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধশিয়াটকে মাশরুম পাউডারশুকনো এবং তারপরে গুঁড়ো মাটিতে। এই প্রক্রিয়া চলাকালীন, মাশরুমগুলিতে জল সরানো হয়, তবে বেশিরভাগ পুষ্টি থাকে। তদ্ব্যতীত, উচ্চ - তাপমাত্রা চিকিত্সা যে কোনও ব্যাকটিরিয়া এবং অন্যান্য গন্ধকে হত্যা করে, এটি গ্রহণ করা নিরাপদ করে তোলে। কেবল গরম জল ব্যবহার করা দ্রুত পাউডারটি দ্রবীভূত করবে, একটি অনন্য, তাজা সুবাস ছেড়ে দেয়। তবে খাঁটি শিটেক মাশরুমের গুঁড়োতে শক্তিশালী স্বাদ থাকতে পারে, যা কিছু লোক স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করতে পারে না। স্বাদ এবং জমিন বাড়ানোর জন্য মধু, দুধ বা রস যুক্ত করা সামগ্রিক পুষ্টির প্রোফাইলকে উন্নত করবে।

 

 

এটি প্রতিদিন গ্রাস করার কিছু সহজ এবং সুবিধাজনক উপায় কী?

কোন লোকদের মাশরুমের গুঁড়ো গ্রাস করার অনুমতি নেই?

 

গাউট এবং হাইপারুরিসেমিয়া রোগীদের

শিটকে মাশরুম পাউডার, একটি কাঁচামাল, উচ্চ মাত্রার পিউরিন থাকে (প্রায় 214 মিলিগ্রাম/100 গ্রাম)। এই পিউরিনটি দেহের ইউরিক অ্যাসিডে বিপাকীয় হয়, যা দ্রুত রক্তের ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা উন্নত করতে পারে, তীব্র গাউট আক্রমণকে ট্রিগার করে বা হাইপারুরিসেমিয়াকে বাড়িয়ে তোলে।

 

ছত্রাকের অ্যালার্জি

শিটকে মাশরুমগুলিতে নির্দিষ্ট অ্যালার্জেনিক প্রোটিন থাকে। অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তিরা তাত্ক্ষণিক অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া যেমন চুলকানি, এরিথেমা, মূত্রনালী বা এমনকি গলা ফোলা এবং শিয়াটাকে মাশরুম পাউডার খাওয়ার পরে শ্বাস নিতে অসুবিধা হতে পারে।

 

শিশু, গর্ভবতী মহিলা এবং বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলা

কিছু বাণিজ্যিকভাবে উপলভ্য শিয়াটকে মাশরুম পাউডারগুলি আরও জটিল সূত্রগুলি যা অতিরিক্ত পুষ্টি যেমন দস্তা এবং ভিটামিন বি 2, বা দুধের গুঁড়ো এবং সয়া প্রোটিনের মতো পরিপূরক উপাদান থাকতে পারে। জাতীয় স্বাস্থ্য খাদ্য অনুমোদনের ফলে বিশেষত শিশু, গর্ভবতী মহিলা এবং নার্সিং মায়েদের অপরিণত প্রতিরোধ ব্যবস্থা, বিপাকীয় ক্ষমতা বা নির্দিষ্ট শারীরবৃত্তীয় অবস্থার কারণে সম্ভাব্য ঝুঁকি এড়াতে অনুপযুক্ত গোষ্ঠী হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয়।

 

গুরুতর গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ডিসঅংশান

শিয়াটকে মাশরুমের গুঁড়ো অপরিশোধিত ফাইবার এবং পলিস্যাকারাইড সমৃদ্ধ। তীব্র গ্যাস্ট্রাইটিস, সক্রিয় গ্যাস্ট্রিক আলসার, অন্ত্রের বাধা বা রেডিওথেরাপির পরে অন্ত্রের কঠোরতা আক্রান্ত রোগীদের দ্বারা অতিরিক্ত খরচ পেটের বিচ্ছিন্নতা, ব্যথা বা ডায়রিয়াকে আরও খারাপ করতে পারে।

 

কীভাবে উচ্চ - গুণমান শিটেক মাশরুম পাউডার চয়ন করবেন?(যোগাযোগ সোস্ট)

 

এস - উত্স: "লগ - বর্ধিত, জৈবিকভাবে প্রত্যয়িত" উত্পাদন ঘাঁটি যেমন জেজিয়াং এবং হেনানের মতো মূল উত্পাদন ক্ষেত্রগুলি অগ্রাধিকার দিন।

O - জৈব: বোতলগুলি চীন অর্গানিক, ইইউ ইকো, বা ইউএসডিএ জৈব লোগোগুলির সাথে মুদ্রিত হয়, যার কঠোর কীটনাশক অবশিষ্টাংশের মান রয়েছে।

এস - গন্ধ: প্যাকেজটি খোলার পরে, একটি সমৃদ্ধ মাশরুমের সুগন্ধ উপস্থিত থাকতে হবে, কোনও রেনসিড বা মুস্টি গন্ধ ছাড়াই।

T - পরীক্ষা: ভারী ধাতু, অণুজীব এবং শিয়িটকে পলিস্যাকারাইড সামগ্রীর জন্য পরীক্ষার প্রতিবেদনের অনুরোধ করুন। 8% এর চেয়ে বেশি বা সমান পলিস্যাকারাইড সামগ্রী পছন্দ করা হয়।

 

ক্রয় চ্যানেল:

• অফলাইন - জৈব সুপারমার্কেট এবং উচ্চতর - শেষ সুপারমার্কেটগুলিতে রেফ্রিজারেটেড তাক;

• অনলাইন - ব্র্যান্ড ফ্ল্যাগশিপ স্টোর। পরীক্ষার প্রতিবেদনগুলি এবং পর্যালোচনাগুলি সাবধানতার সাথে পড়ুন এবং কোনও প্যাকেজিং ছাড়াই বাল্ক পণ্যগুলি এড়িয়ে চলুন।

 

আপনি যদি বাল্কে মাশরুম পাউডার কিনতে চান তবে আপনি সরাসরি আইএসও 22000 এবং এইচএসিসিপি উভয় শংসাপত্রের সাথে নির্মাতাদের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন এবং প্রতিটি ব্যাচের গুণমানের সন্ধানযোগ্যতা নিশ্চিত করতে একটি সিওএ (বিশ্লেষণের শংসাপত্র) প্রতিবেদন চাইতে পারেন।

ইমেল:info@sostherbusa.com